とうもろこしにしか見えないポテトサラダ♪
三田三 @cook_40156139
とうもろこしの芯を取り除いてポテトサラダを詰めて、全部食べられるサラダにしました♪
このレシピの生い立ち
とうもろこしをかじって芯を残すのお行儀悪くて人前で食べられない！という友達のために考えました♪
とうもろこしにしか見えないポテトサラダ♪
とうもろこしの芯を取り除いてポテトサラダを詰めて、全部食べられるサラダにしました♪
このレシピの生い立ち
とうもろこしをかじって芯を残すのお行儀悪くて人前で食べられない！という友達のために考えました♪
作り方
- 1
とうもろこしとじゃがいもは茹でて皮をむきます
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- 2
じゃがいもはマッシュして牛乳とマヨネーズを加え、塩少々で味を整えます
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- 3
とうもろこしは5～6等分にカットします
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- 4
芯と粒のきわにフルーツカービング用の鋭いナイフでくりぬきます
-
- 5
くりぬいた芯と同じくらいの量になるようポテトサラダをまとめます
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- 6
くりぬいた部分にポテトサラダを詰めて出来上がりです
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- 7
芯を残さず綺麗に食べられるサラダです
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コツ・ポイント
フルーツカービング用の鋭いナイフで綺麗にくりぬくことができますがなければペティナイフなどなるべく刃先の尖ったものでくりぬいてください
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