*ジューシー手羽唐*

あんきっく
あんきっく @cook_40187528

片栗粉を少し入れて、カリッと唐揚げに!シンプルな下味だけど、旨い♪
このレシピの生い立ち
手羽先が安かったので買いました♪今夜は唐揚げ気分*

*ジューシー手羽唐*

片栗粉を少し入れて、カリッと唐揚げに!シンプルな下味だけど、旨い♪
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手羽先が安かったので買いました♪今夜は唐揚げ気分*

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材料

  1. 手羽先 6羽
  2. 1/2個
  3. 小麦粉 適量
  4. 片栗粉 少し(小麦粉に対して3:1の1の方)
  5. 揚げ油 適量
  6. ★にんにく(すりおろし) 1片
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    手羽先に切り目を入れ、★の下味をもみこみ冷蔵庫で時間をおく。

  2. 2

    卵液をからめ、小麦粉片栗粉をからめて、カラリとあげて出来上がり☆
    レモンをかけて召し上がれ(*^^*)

コツ・ポイント

片栗粉を少し入れて、カラリとあげるのが、ポイント☆

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愛する旦那様と3歳と0歳のやんちゃでかわいい息子たちのために美味しいお料理をお勉強中(^-^)、皆さんのレシピとっても勉強になります!!これからも、Cookpadにお世話になります(^-^ゞ 皆様のキッチンでお勉強させていただきまぁすp(^-^)q 
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