母直伝！我家の海苔巻き
ワタミチ @cook_40044078
具だくさんです。恵方巻きにも！
我家では、お弁当のおかずが無いと海苔巻きになります。
このレシピの生い立ち
小さい頃から、イベントごとに母が作ってくれました。
桜でんぶが苦手な私のために、お魚ソーセージを使ってくれたのかな?
今は、私が子供の為に作ってます！
アプリでひらく作り方
- 1
炊き立てご飯に、寿司酢を混ぜ冷ましておく。
- 2
ソーセージ、きゅうり、たくあんは、縦に細く切る。卵は、卵焼きにして細く切る。椎茸は戻して、スライスして甘辛く煮付けておく
- 3
海苔→寿司飯→具の順に乗せ、巻くだけです。
-
コツ・ポイント
ご飯は、薄めにすると巻きやすいです。
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