♪じゃがいもとピーマンのおかずきんぴら♪
ecopeco☆☆☆ @cook_40136259
ひき肉入りでおかず感のあるきんぴら(*´꒳`*)冷めても美味しいのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
家にいつも常備している食材であと一品に作りました(*˙˘˙*)ஐ
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは細切りにして水にさらす。ピーマンとパプリカも細切りにする。
-
- 2
＊を合わせておく。
- 3
フライパンを中火に熱し油をひいてひき肉を炒める。透明な汁が出てきたらじゃがいもを入れて炒める。
- 4
油がまわったらピーマンとパプリカも加えて更に炒める。
- 5
＊の調味料を入れて手早く混ぜ合わせる。汁気がなくなったら塩コショウで味をととのえる。
- 6
お皿に盛り付けたらごまを振りかけて出来上がり٩(ˊᗜˋ*)و
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コツ・ポイント
じゃがいものシャキシャキ感を残したい方は強火でパパッと炒めて下さい♪
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