かぶとスモークサーモンの柚子マリネ
Y’ｓ @ys_recipe
甘みのあるかぶとスモークサーモンは相性抜群☆柚子で和風のさっぱり和え物に♪紅白なのでお正月のめでたい一皿としてもお勧め☆
このレシピの生い立ち
かぶとスモークサーモンでさっぱりした和え物を作りました。
かぶとスモークサーモンの柚子マリネ
甘みのあるかぶとスモークサーモンは相性抜群☆柚子で和風のさっぱり和え物に♪紅白なのでお正月のめでたい一皿としてもお勧め☆
このレシピの生い立ち
かぶとスモークサーモンでさっぱりした和え物を作りました。
作り方
- 1
かぶの皮をむき、縦半分にしてから薄切りにしたら、塩をまぶして5分程度おく。
- 2
１の水気をよく絞り、一口大にちぎったスモークサーモンと搾ったゆず果汁を加えて和える。
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