ゆで卵があれば1分で作れるタルタルソース

みーのむし”'s cooksnap of when they made ゆで卵があれば1分で作れるタルタルソース.
☆hikonyan☆'s cooksnap of when they made ゆで卵があれば1分で作れるタルタルソース.
☆hikonyan☆'s cooksnap of when they made ゆで卵があれば1分で作れるタルタルソース.
ひめりんご87
ひめりんご87 @cook_40160483

面倒なイメージのタルタルソースですが、
ゆで卵を作っておけば、まな板も包丁も使わずに作れます♪

このレシピの生い立ち
まな板も包丁も使わずに作れないか、、、と考えていたら
想像以上に簡単に作れることが判明

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材料

  1. 卵 1個
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 黒胡椒 少々
  4. 乾燥バジルかパセリ お好みで
  5. 酢 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    卵を茹でる(固茹で、10分)
    沢山作って冷蔵庫に入れておけば、思い立った時に作れます

  2. 2

    卵を器に入れて、フォークの背で潰す
    できるだけ細くなるようにすると良いですね
    (40秒)

  3. 3

    マヨネーズ、酢、塩、胡椒、バジルを入れて更に混ぜる
    (20秒)

  4. 4

    フライのソースとして♪
    トーストしたパンに挟んで♪
    チキン南蛮に♪
    色々お好みで使ってください

コツ・ポイント

小さめのフォークがいいかも
お好みで、ピクルス、玉ねぎのみじん切りを入れても美味しいと思います♪

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つくれぽ (12)

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レシピ作者

ひめりんご87
ひめりんご87 @cook_40160483
に公開
お料理が大好きで、本格的な味を家庭で楽みたいと思い薬膳料理、ダイエット、健康に気を使ったレシピを考えています。今までに書き溜めたものも少しずつアップしていきたいなと思っています♪よろしくお願いします♪
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