サッパリ★爽やか★レモンスコーン
ちゃんこ★ @cook_40176446
少ない材料で、思い立ったらいつでも作れる♪ 時間もかからないからすぐ食べられます★
このレシピの生い立ち
スコーンが大好きでいつも作っていますが、プレーンやチョコチップばかり‥レモンを入れたらほんのり爽やかになりました(*＾＾)/。・:*:・°☆
サッパリ★爽やか★レモンスコーン
少ない材料で、思い立ったらいつでも作れる♪ 時間もかからないからすぐ食べられます★
このレシピの生い立ち
スコーンが大好きでいつも作っていますが、プレーンやチョコチップばかり‥レモンを入れたらほんのり爽やかになりました(*＾＾)/。・:*:・°☆
作り方
- 1
小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖をボウルに入れる。
- 2
冷蔵庫から出したばかりのマーガリンをボウルに入れる。マーガリンが粉類となじむように(ぼそぼそになるように)木ベラで混ぜる
- 3
生地がぼそぼそになったら、レモン汁・牛乳を入れて手でこねる。
- 4
生地がまとまったら、何回か折りたたんで厚み２㌢程の円形を作る。
- 5
クッキングシートを敷いた天板の上に生地を置き、包丁などで４等分に切り分ける。
- 6
180度で15分〜20分焼いたら出来上がり(*^0^*)
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