寸胴鍋に水と塩を入れ湯を沸かし、パスタをパラパラと入れて表示通りに茹でる。

レタスは食べやすい大きさに、黒オリーブは小口切りにする。

フライパンにオリーブ油を熱し、ツナ・黒オリーブを火にかける。

生クリームを注ぎ粒マスタードを溶き入れ、レタスを加えて塩胡椒で味をととのえる。

茹で上がったパスタを加えてざっくりと混ぜ合わせる。

器に盛り、亜麻仁油を回しかけ、粒マスタードを飾ったら出来上がり☆