山菜みずの実とひたし豆のワサビ醤油漬け
guzavie @cook_40127434
可愛らしいみずの実と秘伝豆を生山葵の醤油で漬けました。軽いぬめりのあるみずの実とポリポリの秘伝豆を合わせてみました。
このレシピの生い立ち
生山葵風味の醤油が余っていたので利用しました。
山菜みずの実とひたし豆のワサビ醤油漬け
可愛らしいみずの実と秘伝豆を生山葵の醤油で漬けました。軽いぬめりのあるみずの実とポリポリの秘伝豆を合わせてみました。
このレシピの生い立ち
生山葵風味の醤油が余っていたので利用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
みずの実を洗います。
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- 2
塩（分量外）を入れた熱湯で、40秒位茹でます。実の色が変わったらすぐに冷水にいれ冷やし、水気をよく切ります。
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- 3
好きな出汁醬油に漬けます。
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- 4
これはひたし豆と山葵醬油漬けレシピID : 19750702
のみずの実です。 -
- 5
ひよこ豆で同様にやりました。
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- 6
おすすめ、細巻きにすると、コブの食感とヌメリが面白い。レシピID: 18850907
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- 7
これも美味しいやきおむすび。レシピID: 18782597
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- 8
チーズトーストにも レシピID: 18874293
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