中華クラゲときゅうり・鶏ささみの和え物
やまきち。 @cook_40084289
★糖質制限でもおいしく食べた～い！★
ゆる～く低糖質ダイエット中♪糖質を抑えた食材でもおいしい料理を作りたい！
このレシピの生い立ち
なるべく糖質を抑えた材料でもおいしく作りたいと思ってます
2016年11月から始めた低糖質ダイエット★夫婦そろって ムリなくちゃんと食べても２～３週間で３kg減 (^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
中華クラゲの塩抜きをして食べやすい長さに切る
- 2
きゅうりを斜め薄切りにしてから細切りにし塩を少々振り１０分ほどおく
水分がでたら絞る - 3
鶏ささみは耐熱皿に入れて酒を少量振り ラップをかけて電子レンジで加熱する 火が通ったら粗熱を取り ほぐす
- 4
ボウルに●の調味料を入れラカントが溶けるまで混ぜ １・２・３の材料を入れて和える
コツ・ポイント
中華クラゲの塩抜きはパッケージに書いてある方法で
鶏ささみに火を通す場合はチン・蒸す・茹でるなどお好きな方法で
リアクション
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