小松菜とささみの和え物 PFCメニュー
お家ご飯屋さん @cook_40170085
味付けシンプル簡単1品！洗い物も少なく済みみます♪高タンパク低糖質低脂質、健康な体作り頑張りましょう☆
このレシピの生い立ち
高タンパク 低糖質 低脂質 等のPFC調整メニューを考えてる時にできました。
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に湯と酒を沸かし、ささみを入れて茹でます。5分ほどたったら適当に切った小松菜を入れ1-2分 茹で、冷水に取ります。
-
- 2
冷水に取りながら 水の中でササミをほぐして水気を切り、調味料と塩昆布を和えます。
-
- 3
完成です！
-
- 4
ささみはむね肉やサラダチキンでもOK!むね肉茹でる場合は小さめに切るか茹で時間調整してください！
- 5
小松菜はほうれん草や水菜 むらさき菜 などお好みのものでどうぞ♪
コツ・ポイント
茹ですぎないこと！ささみに火が通ればOKです。
PFCメニューは比較的 味薄めで表記してます。
特に気を使わなくていい方は 少し調味料など多くしても良いかもしれません(｡ᵕᴗᵕ｡)
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