作り方
- 1
レンコンの輪切りを半分にして油で素あげする。
- 2
揚げたレンコンを皿に並べ、大根おろしをのせ、大葉を散らして、最後にポン酢を回しかけたら出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
大根おろしの汁はきっちり切りましょう。
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とっても簡単♪でも「どうしたの？」って思わず聞いてしまう美味しさです(｡￫∀￩｡)冷たく冷やして夏の一品に！
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【簡単】レンコンのさっぱり梅マヨポン酢 【簡単】レンコンのさっぱり梅マヨポン酢
暑い夏にさっぱり頂けるヘルシーなおかずです！アク抜きいらず！レンコンは食物繊維が豊富なので、ダイエットにも効果的です♩
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