オクラの煮浸し

ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339

5分もあれば出来上がる、簡単なオクラの煮浸しです。
チャチャッと作って「あと1品」にいかがでしょ♪
このレシピの生い立ち
オクラを昆布茶でサッと煮ました。

オクラの煮浸し

5分もあれば出来上がる、簡単なオクラの煮浸しです。
チャチャッと作って「あと1品」にいかがでしょ♪
このレシピの生い立ち
オクラを昆布茶でサッと煮ました。

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材料

  1. おくら 10本
  2. ◆水 約100cc
  3. 昆布 小さじ約1/2
  4. ◆酒 タラリ

作り方

  1. 1

    ◆を鍋でサッと沸かし、オクラを入れて一煮立ちさせ、オクラに火が通ったら出来上がり。

  2. 2

    熱いままでも◎
    冷やして食べても◎

コツ・ポイント

☆昆布茶は好みの味に加減して下さい。
☆味が薄い場合、薄口醤油や麺つゆを加えるとよいです。
☆昆布茶でなくても、お好きなダシでどうぞ♪

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ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339
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いらっしゃいマシ(^o^)/のんびりクック活中です。クックアプリの仕様が変わるたびについていけず、色々と遅くなってますm(_ _)m 高校男子のお弁当を作ってますが、高3になりお弁当を作る回数が激減してます(T-T)豪華よりバランスの良いお弁当を目指してますσ(^_^;)簡単に作れる隙間おかず・野菜のおかずをUPしていきたいと思ってます。よろしくお願いします(*^o^*)
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