さっぱり美味しい生姜ご飯

バニタン星人
バニタン星人 @cook_40071974

味はほとんど付けず、生姜を時間差で加えることで一層さっぱり美味しく仕上がります。^^
このレシピの生い立ち
受け継ぎたい母親の味です。

さっぱり美味しい生姜ご飯

はじめてのつくれぽをする
バニタン星人
バニタン星人 @cook_40071974

味はほとんど付けず、生姜を時間差で加えることで一層さっぱり美味しく仕上がります。^^
このレシピの生い立ち
受け継ぎたい母親の味です。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 国産千切り生姜 15g
  2. 米 2カップ
  3. 酒☆ 大さじ2
  4. みりん☆ 小さじ1/2
  5. 薄口醤油☆ 小さじ1
  6. だし昆布☆ 3cm四方・1枚
  7. ★国産千切り生姜 10g

作り方

  1. 1

    米はたく30分前に洗って水気を切っておく。内釜に入れ、☆印を加え、2号分の水分量で炊く。

  2. 2

    蒸らしてざっくりかき混ぜ、★印を散らし、もう一度ざっくりかき混ぜて完成。

コツ・ポイント

★印は混ぜず、茶碗によそってから散らしてもOK♪角煮や煮魚などにとっても良く合う、さっぱりしたごはんです。夏場はさっぱり、冬場は生姜効果で代謝アップ。^^
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
バニタン星人
バニタン星人 @cook_40071974
に公開
頂いた有難き貴重なつくれぽUP、以前に増して遅くなって御免なさい。命ある限りUPさせて頂きますｐ(>3<)ｑ本当にお待たせして心苦しいですが；反映お待ち願えればと存じます。そして反映お待ち頂いてらっしゃる皆様に陳謝致します。ご閲覧、お試し有難うございます☆（ローストプリッツ再現にれぽしてくださった方へ＞コメント書き込み中、誤操作でせっかくのれぽも消えてしまいました↓陳謝です；
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小麦粉無しでチョコチップマフィン２
  2. 青じそ香る♪れんこんのはさみ焼き
  3. 茄子の冷凍保存方法〜便利で美味しい♡
  4. 極限まで甘玉ねぎの中華漬け
  5. 豚肉と野菜の塩昆布炒め
  1. 簡単茹で鶏(むね肉)
  2. 白菜と豚肉のオーブン焼き
  3. きゅうりの韓国風サラダ
  4. 鶏ささみのハーブパン粉焼き