お鍋用のつくね テリヤキつくねにアレンジ
おなつ飯 @cook_40177398
お鍋に使うつくねを多めに作り、お弁当のオカズ用にアレンジし、テリヤキつくねにしてみました‼
このレシピの生い立ち
トリミンチがたくさんあって使いきりたかったので、ずぼらリメイク‼
小分けし、冷凍保存でお弁当用にもストックできます‼
お鍋用のつくね テリヤキつくねにアレンジ
お鍋に使うつくねを多めに作り、お弁当のオカズ用にアレンジし、テリヤキつくねにしてみました‼
このレシピの生い立ち
トリミンチがたくさんあって使いきりたかったので、ずぼらリメイク‼
小分けし、冷凍保存でお弁当用にもストックできます‼
作り方
- 1
通常、お鍋に入れるようの分量でつくねを多めに作り、
鍋に入れ茹でる。
(多めにつくねを入れるのでお鍋に出汁がたっぷり) -
- 2
鍋で茹でたつくねの半分は取りだし、
キッチンペーパーで軽く水分を取る。 - 3
フライパンにオリーブオイル(油)をひき、つくねに焦げ目をつけながら焼く。
- 4
⚪のついた調味料を入れて、
焦げないように煮からめながら弱火で味を染み込ませる‼完成‼
コツ・ポイント
お鍋に入れるつくねを多く作って、お鍋を作る時に先につくねをたくさん茹でておくだけ！
美味しい出汁がたくさん出て、
お鍋も美味しく、少し手を加えてお弁当のオカズも作れて一石二鳥‼
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18817041
