簡単一品★パプリカとミニトマトのマリネ★

putihimo
putihimo @cook_40184170

ジップロックに入れるだけ♪簡単です^^
このレシピの生い立ち
野菜が少ないときに、
さっぱりお酢を利かせたメニューをと思い作りました。

簡単一品★パプリカとミニトマトのマリネ★

ジップロックに入れるだけ♪簡単です^^
このレシピの生い立ち
野菜が少ないときに、
さっぱりお酢を利かせたメニューをと思い作りました。

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材料

  1. パプリカ 1個
  2. ミニトマト 5~6個
  3. 1/2カップ
  4. 砂糖or黒糖 大匙1
  5. 大匙4
  6. 小匙1
  7. ローリエ 1枚
  8. ジップロック タッパーでも良い 1枚

作り方

  1. 1

    パプリカは食べやすいように切ります。トマトはヘタを取ります。

  2. 2

    調味料を全てジップロックに入れて混ぜ、野菜を入れて冷蔵庫に寝かせます。

  3. 3

    1日おいたらできあがり。

コツ・ポイント

パプリカとミニトマトは味が染みにくいので1日置きますが、
にんじんやきゅうりなどでする場合は数時間で充分染みますのであまり漬けすぎると酸っぱくまりすぎますので注意です。

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