サツマイモdeおやきタワー
芽吹♪ @cook_40184126
友達のアレルギーの１歳の子どもも喜んで食べてくれました♡
自分のレシピの改良版です。
見た目もちょこっと楽しく♪
このレシピの生い立ち
自分のレシピの改良版ﾃﾞｽ♪
サツマイモdeおやきタワー
友達のアレルギーの１歳の子どもも喜んで食べてくれました♡
自分のレシピの改良版です。
見た目もちょこっと楽しく♪
このレシピの生い立ち
自分のレシピの改良版ﾃﾞｽ♪
作り方
- 1
サツマイモの皮をむき、適当な大きさに切り、耐熱皿に入れラップをして、電子レンジでチンして柔らかくする。
- 2
熱いうちにフォークなどでつぶす。（多少つぶが残ってても大丈夫！）水と砂糖と片栗粉を加えて混ぜる。
- 3
適量を手のひらで丸めて、平たくつぶし、フライパンにサラダ油を熱して、焼いて出来上がり☆
- 4
クッキーの型につぶしたサツマイモを詰めて模っても♪
ただし、焼くとふっくらするので、丸に近い形だと、結局丸くなります。 - 5
おやきを重ねて、ピックで刺して、タワーに☆
今回は５段重ねましたが、何段でも～(*′艸`)
コツ・ポイント
サツマイモによっては水分が多い少ないがあるので、つぶした時の様子を見て水分を加減して下さいね(^O^)／
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