万能ごまみそたれ☆おひたしや炒め物にも☆-レシピのメイン写真

万能ごまみそたれ☆おひたしや炒め物にも☆

まさやん☆
まさやん☆ @cook_40198393

混ぜるだけでできるごまみそたれです。
このレシピの生い立ち
元々はしゃぶしゃぶのたれでしたが、余ったたれをおひたしにかけるとおいしいことが判明☆
炒めたり、ドレッシングにしたり、いろいろ応用できます。

万能ごまみそたれ☆おひたしや炒め物にも☆

混ぜるだけでできるごまみそたれです。
このレシピの生い立ち
元々はしゃぶしゃぶのたれでしたが、余ったたれをおひたしにかけるとおいしいことが判明☆
炒めたり、ドレッシングにしたり、いろいろ応用できます。

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材料

4人分
  1. すりごま 大さじ3
  2. みそ 大さじ1.5
  3. みりん 大さじ1
  4. レモン 大さじ半分
  5. ケチャップ 大さじ半分
  6. 小さじ3分の1
  7. サラダ油 小さじ1
  8. だし汁 50cc
  9. すりおろしにんにく 少々

作り方

  1. 1

    材料をまとめて入れて出来上がりです!

コツ・ポイント

だし汁は多いと当然ゆるくなるので、少しずつ入れて様子を見るとよいです。
ドレッシングにする際は、半量で作り、オリーブオイルを大さじ3入れます。

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まさやん☆
まさやん☆ @cook_40198393
に公開
2010年4月に出産し。抱っこ抱っこで手のかかる子供を抱えつつ、おいしいごはんを作って食べたい!! という情熱で日々手を抜きつつおいしい料理作りをがんばってます☆
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