節約簡単♡バター風味ガーリックチャーハン

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

簡単低コストなのに超~おいしい♪箸が止まらないとはこのことだなぁ~といつも思います(笑)!にんにくとバターの風味が最高♪
このレシピの生い立ち
小さい頃母がよく作ってくれたものを、私風にちょこっとアレンジしてみました!

節約簡単♡バター風味ガーリックチャーハン

簡単低コストなのに超~おいしい♪箸が止まらないとはこのことだなぁ~といつも思います(笑)!にんにくとバターの風味が最高♪
このレシピの生い立ち
小さい頃母がよく作ってくれたものを、私風にちょこっとアレンジしてみました!

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材料

2人分
  1. 白いご飯 茶碗2杯分
  2. にんにく 2片
  3. バター 10g×2個
  4. たまねぎ(なくてもOK!) 小2分の1個
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切りにする。にんにくはすりおろし、しょうゆと混ぜる。

  2. 2

    バター10gをフライパンで弱火で溶かし、そこにたまねぎを加えて、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    ②にご飯を加えて、全体的にパラパラするまで強火で炒める。

  4. 4

    ③に①のしょうゆとにんにくを混ぜ合わせたものを加え、手早く全体を混ぜ合わせる。

  5. 5

    最後に、風味付けのバター10gと、お好みでコショウを加えて味を調えたら、全体を混ぜ合わせて完成♪

  6. 6

    ★お好みで小ネギをちらしたら、よりおいしそうに見えます♪

コツ・ポイント

◆もっと簡単に作りたい場合、たまねぎがなくてもOK!その場合、バター10gをとかしたフライパンにいきなりご飯を入れて炒めて下さい。後は手順③から同じように作るだけ♪
◆我が家では、テーブル胡椒(微粒子タイプ)と粒胡椒の2種を使用してます♪

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Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321
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アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs(低炭水化物)料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません(泣)マイペースに頑張ります♪
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