作り置きにも☆簡単鶏そぼろ
raspberryy @cook_40081024
材料も作り方もとってもシンプル！
甘辛味でごはんがすすみます♪
二色丼はもちろん、おにぎりの具にも♪
このレシピの生い立ち
大好きな二色ごはんを作りたくて、いろいろなレシピを参考に試行錯誤しました。
アプリでひらく作り方
- 1
火にかける前のフライパンに、◆をすべて入れ、よくなじませる。
- 2
菜ばしを4本ぐらい束にして、ぐるぐるかき混ぜながら炒める。火加減は中火弱。火が強すぎるときれいなポロポロになりません！
- 3
しっかり火が通ってジューッと肉汁が出てきたら☆を加え、煮詰めるようにしてさらに炒める。
- 4
水気が飛んだら完成♪炒めすぎるとパサパサになるので、すこししっとりしているぐらいがおいしいです＾＾
コツ・ポイント
あらかじめお肉と調味料をしっかりなじませておくこと。
ぐるぐるかき混ぜ続けるのはちょっと疲れるけど、がんばってください！
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