かぼちゃの千切りサラダ

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

かぼちゃの食感がGOOD!

このレシピの生い立ち
かぼちゃを千切りにしてしゃきっとした食感のサラダでいただきます

かぼちゃの千切りサラダ

かぼちゃの食感がGOOD!

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かぼちゃを千切りにしてしゃきっとした食感のサラダでいただきます

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材料

二人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ☆酢 大さじ1
  3. ☆はちみつ(またはみりん) 大さじ1/2
  4. オリーブオイル 小さじ1/2
  5. ☆塩 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは千切りにします

  2. 2

    ☆ボールに☆の材料を加えてまぜておきます

  3. 3

    1のかぼちゃを耐熱皿に入れてにラップをしてを電子レンジ500wで約1分弱加熱します(加熱しすぎないように注意!)

  4. 4

    3のかぼちゃを2に入れてあえて出来上がりです
    そのままでも、冷やしてもおいしいです

コツ・ポイント

電子レンジでの調理は機種などによって異なると思いますので、様子を見ながら調理してください。
ちょっと固めの方が食感がよいです

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littlelily2007
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お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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