揚げないコロッケ 第二弾〜ヘルシー♪〜
ちゃるるん @cook_40040005
揚げてないけどしっかり焦げ目もついて
1歳の彼も大満足の一品♪
2個ぺろっとたいらげました☆
このレシピの生い立ち
ベビー用に”豚ひきでミートソース”ID18870307から具をちょっと拝借して簡単に作りました！
揚げないコロッケ 第二弾〜ヘルシー♪〜
揚げてないけどしっかり焦げ目もついて
1歳の彼も大満足の一品♪
2個ぺろっとたいらげました☆
このレシピの生い立ち
ベビー用に”豚ひきでミートソース”ID18870307から具をちょっと拝借して簡単に作りました！
作り方
- 1
※ID18870307豚ひきでミートソースの手順①〜④で出来たもの150gを用意する
- 2
油揚げを1枚ずつリードクッキングペーパーで挟み電子レンジで700W15秒チンして、油抜きをする。
- 3
油揚げを半分に切り中に具を詰められるようにさく。
（皮が破けないように注意！）揚げを裏返す。
- 4
じゃがいもを皮をむき、芽をとり乱切りにし、電子レンジで竹串がす〜っと通るくらい加熱し、マッシュする。
-
- 5
③とID18870307の150gをよ〜く混ぜ合わせコロッケの具が出来上がり♪
裏返した油揚げに詰め、揚げを中に折り込む。
-
- 6
トースター1200Wで3分ほど焼いて、焦げ目がつけば出来上がり♪
- 7
※多めに作り、ラップに包んで日付を
書いておくと便利です♪ -
コツ・ポイント
・⑤の写真の右側はコロッケの裏側で、油揚げを具にしっかり折り込んでいます！
楊枝でさす必要なし♪
・ID18870307”豚ひきでミートソース”の手順①〜④を作りじゃがいも（増量する）と
混ぜてコロッケの中身を作り置きしておくと便利♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18821439
