超簡単★もやしの酢の物★5分
ちぃろるぅ @cook_40059046
あっという間に簡単にできちゃう
もやしを使うので経済的♪
らっきょ酢（すし酢）を使うので簡単です
このレシピの生い立ち
安いもやしを使ったメニューです。
簡単にさっと、もう一品欲しい時に便利です。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かします。（もやしが茹でれる程度の量のお湯）
- 2
沸騰したお湯に塩をいれます。
- 3
もやしを茹でます。１～2分程度。茹ですぎると触感が悪くなるので、透明に透き通ってくればOK
- 4
もやしをざるに空け、冷ましておきます。
-
- 5
カニカマを手で裂き、ほぐす。キュウリは千切りに切ります。
-
- 6
ボールにもやし、カニカマ、キュウリを入れ、らっきょ酢を入れて混ぜます。酢の量はお好みで調節してください。
-
- 7
５～10分程度冷蔵庫で冷やせばだいたい味がなじみます。
- 8
我が家で使っているらっきょ酢。コープ（JA農協）のものです。これが一番美味しいと思います。
-
- 9
コツ・ポイント
もやしは茹ですぎない事。カニカマは安い時にまとめてかって冷凍しておきます。使用する時にレンジで解凍すると便利ですよ^^。コープのらっきょ酢お勧めです♪
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