チンジャオロース風☆野菜炒め☆

まんまるこころ
まんまるこころ @cook_40058561

熱くなってきてもこれなら食欲アップ☆
みんな大好きオイマヨ味です^-^
このレシピの生い立ち
ご飯をもりもり食べたい時に作ります^-^

チンジャオロース風☆野菜炒め☆

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材料

4人分
  1. 牛肉薄切り肉 200g
  2. キャベツ 5枚
  3. きゅうり 1本
  4. ピーマン 2個
  5. ◎塩、こしょう 適量
  6. ◎片栗粉 大１
  7. ●オイスターソース 大１．５
  8. ●マヨネーズ 大１

作り方

  1. 1

    牛肉とピーマンを細切りに、キュウリを長めの乱切りに、キャベツを一口大に切る。

  2. 2

    牛肉に塩コショウを振り、片栗粉ももみこむ。
    ※ビニール袋の中で行うと汚れ無くって楽ちん！！

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油をひいて、強火で②を焼く。

  4. 4

    ③に火が通ったら①の野菜を入れて強火で炒める。

  5. 5

    火が通ったら●を入れて絡めれば完成！！

コツ・ポイント

強火でちゃちゃっと作ってきゅうりの食感を残しましょう！！
他のお野菜・きのこ類も合いますよ！！
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まんまるこころです(^^*)【美味しい♡】【また作ってね♡】【おかわり♡】【もっと～♡】って笑顔で言ってもらえるような料理をたくさん作りたいと思っています！毎日ほんとうに皆さんのレシピに助けられています♪　感謝^0^
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