簡単！ご飯のお供にオクラのポン酢炒め
切って炒めるだけなのにご飯がモリモリ食べられます！
このレシピの生い立ち
単純にポン酢がスキなので
作り方
- 1
オクラを太目の小口切にしフライパンでさっと炒める
- 2
かつおぶし3/4パックとポン酢を入れて軽く炒める
- 3
器に盛り、残りのかつおぶしをかけて出来上がり
コツ・ポイント
炒めすぎると食感がなくなるのでさっと炒めるだけでOK.
時間が経つと黒く変色し食感も悪くなるので食べる直前に作るのがポイント
あつあつご飯に乗っけて食べると最高！
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