アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがはナイロンたわしなどで表面をきれいにしながら洗います。食べやすい大きさに全ての材料を切ります。
- 2
鍋にごま油を熱し、新じゃがを転がしながら炒め、２分後たけのことしいたけを入れ炒めます。
- 3
２倍にのばした麺つゆを投入して、蓋をして弱火で煮ます。途中鍋をゆすってください。
- 4
新じゃがに火が通ったら火を止めて、１５分ほど放置したら召し上がれ！
コツ・ポイント
火を止めてすぐよりも、少し放置したほうが煮物は美味しいですね。冷やして翌日食べても美味しいですよ！
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