おつまみにも◎そうめん巻き巻き
fooma16 @cook_40115764
一口サイズで食べやすいお素麺アレンジ♪
このレシピの生い立ち
おつまみにも、一品にもなるものないかなと思い巻いてみました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
素麺を普通に茹でて、流水で洗い水気を切っておく。
- 2
フライパンに油を少々ひき、豚肉を炒め、火が通ったらキムチを加えてさっと炒める。
- 3
きゅうりを細切りにする。
巻きすに海苔を乗せ、素麺を広げ、きゅうりと豚キムチを一列になるようにのせる。 - 4
巻き寿司の要領で巻いていき、一口サイズにカットして出来上がり。
コツ・ポイント
豚キムチは特に味付け不要ですが、お酒のアテなら少し濃いめにしてもいいかも。
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S Minami -
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