炊き込みご飯

ゆう1956
ゆう1956 @cook_40100600

お焦げも出来て美味しいです。

このレシピの生い立ち
自分流にアレンジしました。

炊き込みご飯

お焦げも出来て美味しいです。

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材料

何人分かなぁ?
  1. 2合
  2. 鶏モモ肉 半分
  3. にんじん 3センチ程度(太い方)
  4. しめじ 半株程度
  5. 油揚げ 1枚
  6. ①みりん 大さじ1と1/2
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  8. ③塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    米は研いでザルに入れておきます。

  2. 2

    にんじんは薄めにいちょう切り、後の材料は適当な大きさに切る。※鶏肉は皮をはがし、しめじは太いのがあったら半分に裂く。

  3. 3

    釜に米を入れ調味料①②③を入れ、米2合分のメモリまで水を入れたら軽くかき混ぜ、切った材料を入れて、スイッチON。

  4. 4

    [炊き込みご飯レシピ]
    かつお削り節入り 炊き込みご飯ID:19140037
    なめ茸で炊き込みご飯ID:18087275

コツ・ポイント

釜に材料を入れたらかき混ぜないように。

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