ブロッコリーの茎はやっぱ天ぷらでしょ~♬

ぶーにゃんM
ぶーにゃんM @cook_40039155

ほくほく揚げたてが美味しいよ~(-^艸^-)
このレシピの生い立ち
いつもの我が家の定番です❤房も天ぷらにしちゃうのよ~♬

ブロッコリーの茎はやっぱ天ぷらでしょ~♬

ほくほく揚げたてが美味しいよ~(-^艸^-)
このレシピの生い立ち
いつもの我が家の定番です❤房も天ぷらにしちゃうのよ~♬

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材料

  1. ブロッコリーの茎 1房分
  2. 天ぷら粉(小麦粉でもOK) 15~20g
  3. ↑粉と同量
  4. お好みで抹茶塩・ゆず塩

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎の皮を剥く
    (桃の皮を剥くように1部包丁を入れそのまま引っ張るように剥く)

  2. 2

    お好みの形にカットして✿を混ぜたものを絡めて油で揚げると出来上がり~
    まぁ~簡単❤

  3. 3

    揚げたてにお塩をふりかけて頂く
    天ツユでもいけるのよ~♬
    我が家では房も天ぷらにしちゃうけどネ

コツ・ポイント

夏に獲れるブロッコリーは皮を剥かなくても大丈夫だけど 涼しくなってから獲れた物は食べた時に皮が気になるので剥いた方が美味しいょ

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ぶーにゃんM @cook_40039155
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北海道在住❤23才と21才の息子と優しいダーリン&可愛い7才の愛犬♀が私の家族です  ✿つくれぽのお礼に伺えませんがとっても嬉しく感謝してます♡             【なまほく 34 】【九州連合 9】【ドラえもん同盟8】【関西倶楽部 9】【毎日が誕生日の3】【わんこの会16】【しろぱんの会4】 ブログ http://ameblo.jp/boonyanm/
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