美味しく食べよう★ブロッコリーの茎天ぷら
Reo's mam @cook_40060972
ブロッコリーの茎も美味しく食べたい！！
本来の甘みが香りと一緒に出てきて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎もホロホロで美味しく食べたい！！
おうちにある常備菜と組み合わせてみました。
美味しく食べよう★ブロッコリーの茎天ぷら
ブロッコリーの茎も美味しく食べたい！！
本来の甘みが香りと一緒に出てきて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎もホロホロで美味しく食べたい！！
おうちにある常備菜と組み合わせてみました。
作り方
- 1
ブロッコリーの茎の皮と人参の皮を削ぎ、細切りにする。
揚げ油を低めに温めておく。
- 2
ボウルに天ぷら粉と水を入れ混ぜ、切った野菜を入れて混ぜる。
- 3
箸でつまみ、油に落してゆっくり揚げる。
油をしっかり切ってお皿に盛って召し上がれ♪
コツ・ポイント
天ぷら粉の配分はメーカーによって違うので調節してください。
揚げる時に、しっかり火が通るようにゆっくり揚げるといいと思います。
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ぱくぱく1127 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19046961
