簡単ごちそう☆ポークソテー
akicojapan @cook_40198127
簡単にできちゃうご馳走メニュー。子供達も大好きな味付けで、あっという間になくなっちゃいます。
このレシピの生い立ち
我が家のポークソテーといえばコレです！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉のすじに包丁を入れて塩こしょうをかける
- 2
小麦粉とカレー粉を混ぜ合わせ豚肉にまぶす
- 3
フライパンに油を引き、強火で豚肉の表面をカリッと焼く
- 4
弱火にして蓋をして豚肉の中に火を通し、焼けたら皿にあける
- 5
フライパンに残った肉汁にワイン、ケチャップ、ソースを合わせ、強火でアルコールをとばしたら肉にかける
コツ・ポイント
付け合わせはお好みで。今回はインゲンとコーンとマカロニでいろどりを添えてみました。
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レシピ作者
旦那と長男（2007年生）次男（2008年生）長女（2011年）、そしてバァバと猫4匹の大所帯のママやっております！毎日家事に奮闘しながらも、新しく美味しく簡単なレシピ発見にいそしむ毎日。ぜひぜひゆっくり見てってくださいませ～。
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