たことエリンギのピラフ

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

たこを切ってウスターソース入れて炊飯スイッチONで美味しいたこのピラフができあがり♪
このレシピの生い立ち
たこ飯をソース味に

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材料

2~4人分
  1. ゆでだこ 300g
  2. エリンギ 1本
  3. ウスターソース 100cc
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 粉チーズ お好みの量
  6. 散らす程度

作り方

  1. 1

    米は普通にといで、表示のところまで水を入れておく(20分くらい)

  2. 2

    たこは頭はみじん切りし足はぶつ切りにする
    エリンギは手で細く縦に裂いて、半分に切る

  3. 3

    釜にウスターソースとオリーブオイルを入れる

  4. 4

    あればもちきび(
    又はもちあわ)を60g入れる

  5. 5

    たことエリンギを入れる

  6. 6

    水50cc入れて軽く混ぜ合わせる
    スイッチON

  7. 7

    炊きあがったらふんわり混ぜ返す

  8. 8

    器に盛って粉チーズをお好みでかけて葱を散らしてできあがり

コツ・ポイント

たこは炊くと小さくなるので大きめに切ってくださいね

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レシピ作者

みさカフェ
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に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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