レンジでシーチキン入りシュウマイ♪
びゅんびゅん。 @cook_40046367
レンジで作りました♪
中途半端に残ったひき肉があったら
・・・オススメです（笑）
このレシピの生い立ち
冷凍しておいた中途半端なあいびき肉を使おうと思い
・・・ツナがあるからこれを混ぜて
シュウマイにしちゃおう～～っと思い出来上がりました（笑）
レンジでシーチキン入りシュウマイ♪
レンジで作りました♪
中途半端に残ったひき肉があったら
・・・オススメです（笑）
このレシピの生い立ち
冷凍しておいた中途半端なあいびき肉を使おうと思い
・・・ツナがあるからこれを混ぜて
シュウマイにしちゃおう～～っと思い出来上がりました（笑）
作り方
- 1
キャベツをザク切りにし、深めのお皿に入れて塩をふり、軽くまぜます。
-
- 2
☆印の材料を粘りが出るまでまぜ、丸めます。
-
- 3
シュウマイの皮をかぶせ、くるっと裏返して形を整えます。
皮が重なるところは水をつけてくっつけます。 - 4
キャベツの上にのせます（もうちょっと間をあけた方がいいです・・・くっつきます）
-
- 5
手に水をつけ、ピシャピシャと４回ほど水をふりかけ、ふんわりラップをし、３分半ほどレンジで加熱して出来上がりです♪
- 6
味がしっかりついているので、このままでもいけます！キャベツも肉汁がしみていて、このまま食べられます。
-
- 7
残った皮をケチャップとチーズをのせトースターで焼いてみました。折りたたんだ方は目を離してる隙に焦げてしまいました・・・。
-
- 8
餃子の皮同様～～パリッとして、いいつまみが出来そうです♪
コツ・ポイント
ひき肉が中途半端に残っていたら・・・
の設定なので（笑）普通に普通のシュウマイを作る時にも役に立てばな～～と思います。
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