我が家の焼きうどん
☆はるつき☆ @cook_40050746
シンプルな味つけの焼きうどんです。
常備野菜で作れます。
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べている母の焼きうどん。
私は、ウスターソースと粉末だしを入れています。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは、０．５ｃｍ幅に切り、にんじんは１ｃｍの千切り、玉ねぎはスライスする。
キャベツは、２ｃｍ角ぐらいに切る。 -
- 2
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒めて、次ににんじん･玉ねぎを入れて炒める。
ウスターソースで味つけする。 - 3
うどんを入れて混ぜ、粉末だしを入れる。
キャベツを入れて炒める。醤油で味をつけて出来上がり。 - 4
お好みでかつお節をかけるとおいしいです。
コツ・ポイント
今回のベーコンは、厚切りを使いました。お好みのものを使ってください。
うどんは、水でほぐしてから入れると炒めやすいです。
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