田舎暮らしと、ロンドンを行き来する、スローライフ大好きおばさん。手作りで旬のものをつかえば、季節も楽しめ、心身にやさしく、そしてなによりお財布にもやさしい。今ある旬のものや、野にある食物の季節とパワーをいただけば、メタボや健康グッズともさよならできます。体の中の声を聞いて、何が食べたいのか聞こえればグルメ番組や食べ放題ともさようなら。スローライフをイギリス風に楽しめば健康で幸福。それが私流。