酢昆布と揚げの炊き込みご飯
chirokoka @cook_40198987
適当に作ってみたけれどなかなかおいしかったのでレシピアップ！超簡単炊き込みごはんです。
このレシピの生い立ち
地元市場で買った酢昆布が余っていたので、炊き込みご飯に入れてみました。入れる具は何でもOKだと思いますが、入れすぎるとうまく炊飯できないかもしれないです。
アプリでひらく作り方
- 1
米を研いで、水を1.5合の目盛りまで入れたら、麺つゆを2合の目盛りよりやや少なめまで入れる。
- 2
酢昆布、細かく切った揚げ、しめじを米の上に乗せて、塩を振る。
- 3
普通炊飯でも急速炊飯でもOK。炊飯する。
コツ・ポイント
炊飯メニューはご家庭の炊飯器とご相談ください。我が家は急速でも問題なかったです。
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