簡単！めっちゃおいしいクッパ☆
あちょ子さん @cook_40194398
食欲がないときでもお酒の後でもいつでも美味しいクッパです。ラー油を入れて召し上がれ～
このレシピの生い立ち
お義母さんが教えてくれたレシピを自分流にアレンジしてみました。
簡単！めっちゃおいしいクッパ☆
食欲がないときでもお酒の後でもいつでも美味しいクッパです。ラー油を入れて召し上がれ～
このレシピの生い立ち
お義母さんが教えてくれたレシピを自分流にアレンジしてみました。
作り方
- 1
水を沸騰させてから適当に切った肉をくっつかないように入れアクを取る
- 2
細切りにした、生しいたけ、薄く斜め切りにした長ねぎ、鶏ガラスープの素、しおを入れて野菜に火を通す
- 3
煮えたら４～５㎝に切った、にらを入れ沸騰したら、とき卵をまわし入れてすぐに火を止める
- 4
あつあつご飯にかけてラー油を入れて完成。お好みでキムチを入れてください。
コツ・ポイント
ラー油は、絶対に入れてたべてください！！（食べるラー油より普通のラー油の方がおすすめ）
豚肉は、しゃぶしゃぶ用がより美味しいですが、コマでも何でもいいです。
うちでは、生しいたけ、にら、長ねぎは、切って冷凍しています。
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gula -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18827252
