長芋のうまとろチーズ焼き
from和 @cook_40100480
試してみて！
ねばとろ～にやみつき間違いなし♪
ﾊﾌﾊﾌ(^^)しながら召し上がれ。
このレシピの生い立ち
長芋を大量にすりおろし、とろろ汁をつくり、残ったものをつかって、何かできないかと考えて、以前居酒屋さんでいただいた味を想像しながら作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライス、ベーコンも1㎝幅に刻み、塩胡椒で軽く炒めます。
- 2
長芋をすりおろし、めんつゆ、砂糖で味付け。味見して、少し薄いかな。くらいで丁度良い。
- 3
2に1を加え軽く混ぜたら、耐熱皿へ移します。チーズをのせたら、トースターで6～7分。チーズに焼き色がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
すりおろして焼くだけの簡単料理です。
お出汁をアレンジすると洋風・和風と色々なバージョンを楽しめます。
たらこを混ぜても美味しそう！
リアクション
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