*塩分控えめ*ネギのおつゆ*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

シンプルなネギのおつゆです。削り粉と昆布茶を使うので美味しいです。
このレシピの生い立ち
母から伝わる料理です。母から伝わる料理です。お豆腐も合います。

*塩分控えめ*ネギのおつゆ*

シンプルなネギのおつゆです。削り粉と昆布茶を使うので美味しいです。
このレシピの生い立ち
母から伝わる料理です。母から伝わる料理です。お豆腐も合います。

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材料

2人分
  1. ねぎ(小口切り) 1/3本
  2. 400ml
  3. 醤油 小1~
  4. 昆布茶(粉末) 小1/2~1
  5. 削り粉 大1

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、昆布茶、削り粉を加え中火で1分程煮たら醤油、ネギを加えます。

コツ・ポイント

昆布茶は昆布だしでもOKです。お醤油はお好みで加えて下さい。

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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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