鰻のタレでキマリ!豚バラ甘辛煮♬

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

鰻のタレで魚を煮ると美味しいんです。
でも!今日は豚バラで!これも美味~♬
圧力鍋であっという間の出来上がりダヨ。
このレシピの生い立ち
鰻食べたいよー。
愛娘の声が聞こえる・・
私も食べたいよー。
鰻高くて食べれないからタレで我慢だよ。

鰻のタレでキマリ!豚バラ甘辛煮♬

鰻のタレで魚を煮ると美味しいんです。
でも!今日は豚バラで!これも美味~♬
圧力鍋であっという間の出来上がりダヨ。
このレシピの生い立ち
鰻食べたいよー。
愛娘の声が聞こえる・・
私も食べたいよー。
鰻高くて食べれないからタレで我慢だよ。

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材料

2人分
  1. 鰻のタレ 45ml
  2. 豚バラブロック 150g
  3. 赤唐辛子(小口切り) 小1
  4. ピーマン 3個
  5. 白いりゴマ 小1
  6. ねぎ(青い部分) 1本
  7. にんにくチューブ 小1/2

作り方

  1. 1

    豚バラブロックを1口大に切りニンニクをもみこむ

  2. 2

    ピーマンを縦半分に切り種・ワタを取り乱切り

  3. 3

    ネギをひねる
    香りを出すため。

  4. 4

    圧力鍋に肉・葱・鰻のタレを入れ高圧セットし強火セット。
    蒸気が上がり2分弱火で加熱後火を消す。

  5. 5

    下圧したらネギを取り出し、ピーマンと白いりゴマを加え1煮したら出来上がり!

  6. 6

    召し上がれ❤

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今日つくる
はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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