簡単!!伊達巻

グラ
グラ @cook_40013755

伊達巻が簡単に作れます。御正月だけでなく行楽弁当にもいかがかなぁ
このレシピの生い立ち
ふわふわで甘くない伊達巻に挑戦です。
市販のは甘すぎるので自分で甘さを調整

簡単!!伊達巻

伊達巻が簡単に作れます。御正月だけでなく行楽弁当にもいかがかなぁ
このレシピの生い立ち
ふわふわで甘くない伊達巻に挑戦です。
市販のは甘すぎるので自分で甘さを調整

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材料

1枚分
  1. L4個
  2. はんぺん 1枚
  3. みりん 大1
  4. 大1
  5. 砂糖 大2
  6. 醤油 小2分の1
  7. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    ミキサーの中にすべての材料をいれます。なめらかに成るまで
    ミキサーを回します。
    (サラダ油は、入れない)

  2. 2
  3. 3

    良く熱したフライパンに油を
    敷きます。(薄く)
    ミキサーの中身を流して蓋をして、とろ火で10~15分焼きます。

  4. 4

    膨らんだらナイフで4~5本横に切りこみを入れて巻きすに取りだしまきます。冷めたらきります。

  5. 5
  6. 6

コツ・ポイント

7層のフライパンがベスト

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グラ
グラ @cook_40013755
に公開
競馬が大好き♪料理も好きな物は納得するまで作ってしまう私です。盛りつけにセンスが、ないのでただ今研中?!です。宜しくお願い致します。
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