簡単～＾＾美味しい～＾＾餃子～＾＾
ゆぅ～たん @cook_40038253
絞らないでただ混ぜるだけだから簡単だしおまけに野菜の栄養丸ごと頂けます＾＾
このレシピの生い立ち
野菜の栄養絞るのもったいなくて＾＾
簡単～＾＾美味しい～＾＾餃子～＾＾
絞らないでただ混ぜるだけだから簡単だしおまけに野菜の栄養丸ごと頂けます＾＾
このレシピの生い立ち
野菜の栄養絞るのもったいなくて＾＾
作り方
- 1
キャベツ・舞茸はみじん切り、ニラは小口切りにする。
- 2
挽き肉にごま油以外のすべての調味料とニンニクを入れてよく混ぜる。野菜も入れてさらに混ぜる。
- 3
２のアンを皮で包む。
- 4
よく熱したフライパンに薄く油を敷き餃子を並べ、中火強で軽く焼き目が付いたら水を少量入れフタをして３分焼く。
- 5
フタを外して、水気が残っているなら強火で水気を飛ばしごま油を回し掛けこんがりと焼く。
- 6
お酢、酢醤油、お好きな薬味でどうぞ＾＾
- 7
お好みですが舞茸入れると美味しいです＾＾
コツ・ポイント
野菜の水分を絞ってないので焼くときの水は少なめで○＾＾栄養丸ごと頂いちゃいましょう～下味をしっかり付けているのでお酢だけでも美味しいです＾＾ミツカンやさしいお酢ならツンとしないから子供もパクパク頂けちゃいます＾＾
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