シソジュース

misaton21 @cook_40054231
夏にさっぱり、体にもいいジュースです。
このレシピの生い立ち
友人から教わったレシピに、我が家では大量にとれる青シソを入れてみたら美味しくて、色々分量を調節して作ってみて、一番好みの味がこの分量です。
シソジュース
夏にさっぱり、体にもいいジュースです。
このレシピの生い立ち
友人から教わったレシピに、我が家では大量にとれる青シソを入れてみたら美味しくて、色々分量を調節して作ってみて、一番好みの味がこの分量です。
作り方
- 1
鍋に入れて沸騰させた2ℓのお湯の中によく洗ったシソ全部を入れて再び沸騰させる。
- 2
いったん火を止めて粗熱がとれたころシソをよく絞って取り出し、砂糖を入れて再び沸騰させる。
- 3
また粗熱がとれたころクエン酸を入れてよくかき混ぜれば完成。
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