お弁当のすき間に 絹さやの胡麻和え

ぱっくんぷっくん
ぱっくんぷっくん @cook_40037968

しゃきしゃきの歯ごたえが美味しい絹さやの胡麻和え。水も出にくいからお弁当にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
実家でおばあちゃんが作っていたものを甘くない味付けでアレンジしました。

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材料

3人分
  1. 絹さや 1袋
  2. 白炒りごま 大3~4
  3. 白だし 小1
  4. 麺つゆ 少々

作り方

  1. 1

    絹さやはさっと塩茹でして斜めに切る。大きい物は3等分にする。

  2. 2

    白だし、麺つゆで味付け。
    味を見て良ければ粗めに擦ったごまであえて完成。

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レシピ作者

ぱっくんぷっくん
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作るの大好き 食べるの大好き 家族がおいしそうに食べてくれるのを見るのが一番好き!なお母ちゃんです。
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