ゴーヤのさっぱり漬
すうぃーてぃーまま @cook_40133552
ゴーヤ好きさんに♪
ビタミンＣたっぷりのゴーヤで夏バテを防止しよう☆
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんから教えてもらしました(*´ー｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
◎の材料を全部合わせ、保存容器に入れておく。
- 2
ゴーヤは縦半分に切ってワタと種を取り除き、好みの厚さはで切っていく。
- 3
切ったゴーヤを◎(工程１)の中へ入れる。
一晩漬けたら食べれます(*´ー｀*) - 4
冷蔵庫で保存して下さいね♪
氷砂糖を使用しているので、時々かき混ぜてくださいね。
コツ・ポイント
☆２日以上漬けた方が、味がしみて美味しいです(^q^)
☆食べる時に、かつおぶしをかけて食べても美味しいです♪
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