さつま芋ときな粉のクリーム

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

さつま芋の素朴感ときな粉の香ばしさを堪能♡残ったさつま芋や、きな粉の消費にも。
このレシピの生い立ち
大好きなものを、クリームに。２０１０年最後の覚書。

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材料

作りやすい分量
  1. さつま芋 皮除き５０ｇ
  2. きな粉 大さじ３
  3. スキムミルク 大さじ２
  4. 蜂蜜 大さじ１と１／２
  5. 牛乳（お好みで豆乳でも） １００ｃｃ
  6. シナモン（お好みで） 適量

作り方

  1. 1

    さつま芋はレンジ又茹でて軟らかくし、皮をむいてマッシュしておく。

  2. 2

    １にシナモン以外の材料を混ぜ、お好みでシナモンを加えれば、出来上がり。

  3. 3

    ヨーグルトに入れて。またこちらを、トーストしたパンにつけながら食べても、結構いけます。

  4. 4

    ドーナツに挟んでみました。

  5. 5

    クリーム同様にお使い下さい。

  6. 6

    想太マザーさんが、chokomi５１３さんの、「もちもち洋風どら焼き」に入れて下さいました。有難う～

  7. 7

    ぐるぐるるさんが、パンに入れて下さいました。有難う～

  8. 8

    緋舞悸さんが豆乳で溶いて、ドリンクにして下さいました。有難う～

  9. 9

    れぴぱくさんが、素敵なコメを下さったので、レシピに引用させて頂きました。有難う

コツ・ポイント

さつま芋の水分量によっても、出来上がりが違ってくるので、（今回は圧力鍋使用しています）お好み、用途によって、蜂蜜や牛乳の量を調節下さい。ごまともよく合います。トーストにつけながら食べるのが、私流？子供にもこの方が好評でした。

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レシピ作者

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
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野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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