作り方
- 1
鶏ムネ肉を開く。
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- 2
袋に鶏ムネ肉を入れて醤油・酒・ニンニクに10分漬け込む。
-
- 3
片栗粉をまぶす。
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- 4
フライパンに少しだけ油をひいて【3】を揚げ焼きにする。
-
- 5
コンガリと揚がった。
-
- 6
【タルタルソース】
レシピID4339024 -
- 7
とろとろタルタルソース完成。
-
- 8
【トマトソース】
トマトは直接火で炙り、皮をむいて細かく刻む。 -
- 9
醤油・蜂蜜・オリーブオイルを入れてよく混ぜる。
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- 10
トマトのさっぱりソース完成。
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- 11
【中華ソース】
青ネギにポン酢・ゴマ油・生姜を入れてよく混ぜる。 -
- 12
青ネギの中華風完成。
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