鯛のあら炊き、覚え書き♪ 週末料理人ゼット @cook_40151515 毎回、失敗なく作れます♪このレシピの生い立ちざっくりの味付けで、自分好みのアラが出来ました。それを記録しておきたくて。 もっと読む 毎回、失敗なく作れます♪このレシピの生い立ちざっくりの味付けで、自分好みのアラが出来ました。それを記録しておきたくて。 もっと読む 鯛のあら炊き、覚え書き♪ 週末料理人ゼット @cook_40151515 毎回、失敗なく作れます♪このレシピの生い立ちざっくりの味付けで、自分好みのアラが出来ました。それを記録しておきたくて。 もっと読む 毎回、失敗なく作れます♪このレシピの生い立ちざっくりの味付けで、自分好みのアラが出来ました。それを記録しておきたくて。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 一尾分 「調味料」 煮魚しょうゆ(鎌田醤油) 80cc 水 100cc 酒 100cc 味醂 100cc 砂糖 大さじ1 「材料」 鯛のあら 1尾分 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鯛のあらは、ささっと湯通しして、流水でしっかりと血合いを落としてください。 2 調味料を入れて沸騰させます。沸騰したら、鯛のあらを入れます。 3 クッキングベーパーの真ん中に穴をあけて、落し蓋にして、弱火でグツグツ♪ 4 焦がさないように煮汁が廻らなくなるまで我慢♪(うちでは約40分くらい)落し蓋がグツグツ言わなくなったら出来上がり♪ コツ・ポイント 弱火で煮汁を廻すこと。これに尽きる。落し蓋は外したらダメ。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18831740 コピーしました！ 週末料理人ゼット @cook_40151515 2013/08/18 11:49に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 週末くらいは旦那が美味しいものを作らんといけんぢゃろ☆ もっと読む 似たレシピ その他のレシピ サラダチャーハン 倍増カレー●チキンブロッコリーカレー レトルト餃子のキノコバター焼き そら豆とじゃがいも・えびのおかずサラダ ふわふわしっとり♡簡単マフィン 塩分8%の梅干しの作り方 常備菜＊ひじきとおからの煮物 簡単！ハッシュドポテト、ピザ生地にも♪ ひと工夫で、とろ〜んと濃厚、梅酒の作り方 お手軽時短♡マヨ衣でカツ Chili Cheese Dog Casserole Toffee Oatmeal Cookies Polish Pierogi Chicken Meatloaf Boom Super Dee Duper Zucchini Bread 水菜と豆腐の韓国サラダ エビとズッキーニの濃厚ソテー 我が家のアイス～♪ ナスのゴマ味噌炒め☆ちょっとピリ辛 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18831740
アプリでひらく