万願寺唐辛子のピリ辛バンバンジーサラダ
naonaos @cook_40043620
肉厚で甘味のある万願寺唐辛子＆しっとり柔らか鶏むね肉がピリ辛ダレで旨②～♥
簡単ヘルシー＆ボリューム満点サラダです♬
このレシピの生い立ち
蒸し鶏サラダNEWバージョンです♬
お安い鶏むね肉がしっとり柔らか～♡
大好きな万願寺唐辛子と合わせてピリ辛バンバンジーサラダに仕上げました♬
ビールにもピッタリ♥
万願寺唐辛子のピリ辛バンバンジーサラダ
肉厚で甘味のある万願寺唐辛子＆しっとり柔らか鶏むね肉がピリ辛ダレで旨②～♥
簡単ヘルシー＆ボリューム満点サラダです♬
このレシピの生い立ち
蒸し鶏サラダNEWバージョンです♬
お安い鶏むね肉がしっとり柔らか～♡
大好きな万願寺唐辛子と合わせてピリ辛バンバンジーサラダに仕上げました♬
ビールにもピッタリ♥
作り方
- 1
鶏むね肉は皮を取り、常温に戻して○で下味をつけておきます。
-
- 2
鍋に●を入れて火にかけ沸騰直前で弱火にし、①を入れます。アルミホイルで落し蓋をして弱火で5分、火を止めて5分蒸らします。
-
- 3
②で5分蒸らし終わったらお肉を取り出してザルへあげて水気をきり、粗熱を取ります。
-
- 4
③の粗熱が取れたら、手で大まかに割きます。
ミニトマトは1個を4等分に切ります。
-
- 5
万願寺唐辛子はヘタとガクを取り、斜め切りにします。耐熱皿に入れ☆を加えてラップをしてレンジで1分30秒加熱します。
-
- 6
大きめのボウルに★を全て加えて混ぜ合わせ、④と⑤を加えて全体に混ぜたら完成です♪
-
コツ・ポイント
✽②蒸らすことで、お肉がしっとり柔らかく仕上がります。
✽④太さはお好みでどうぞ♪
✽豆板醤の量はお好みで調整してくださいね。
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