切りイカの炊き込みゴハン

kazoomdub
kazoomdub @cook_40051091

コンビニでも売っている切りイカ(イカそうめん)を炊き込む炊飯器任せの簡単レシピ。イカの香りがそそります。
このレシピの生い立ち
ホタテ貝柱を入れて炊くご飯は美味しいけれど、貝柱は高い。。。海産物の乾物は味が出るのでは?と思いコンビニで買ったイカの乾物で炊いてみました。良い香りです。

切りイカの炊き込みゴハン

コンビニでも売っている切りイカ(イカそうめん)を炊き込む炊飯器任せの簡単レシピ。イカの香りがそそります。
このレシピの生い立ち
ホタテ貝柱を入れて炊くご飯は美味しいけれど、貝柱は高い。。。海産物の乾物は味が出るのでは?と思いコンビニで買ったイカの乾物で炊いてみました。良い香りです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3〜4人分
  1. 切りイカ 1袋(27g)
  2. 昆布(あれば 1枚
  3. 白米 2合
  4. ★醤油 大さじ3
  5. ★砂糖 大さじ3
  6. ★鰹だしの素 小さじ2
  7. ★酒 大さじ3
  8. 白ごま大葉など 少々

作り方

  1. 1

    炊飯器に入れた洗ったお米に、キッチン鋏で切りイカを切りながら入れて行く。イカが浸るくらい水を張る。30分ほど置く。

  2. 2

    昆布があれば、手で砕いて炊飯器に追加する。

  3. 3

    ★の調味料を全て炊飯器に投入し、いつもの水加減になるまで水を足したら炊飯器のスイッチON。

  4. 4

    お好みで白ごま、大葉、万能ネギの小口切り等を散らす。

コツ・ポイント

材料を入れるだけなので簡単です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
kazoomdub
kazoomdub @cook_40051091
に公開
料理が好きなシンガーです。ヘルシーで美味しい家庭的なゴハンを目指してキッチンに立ってます。お料理ブログでは無いですが、ブログもやってます。http://air.ap.teacup.com/kazoomdubjp/よろしくおねがいします!
もっと読む

似たレシピ